Notre démarche bas-carbone
La préservation de l'environnement est au coeur de nos valeurs.
C’est pourquoi nous nous sommes attachés à réduire l’empreinte carbone de nos formules par rapport aux laits infantiles bio classiques.
Notre procédé de fabrication unique et breveté True Green
Ce brevet nous a permis de réduire notre impact carbone de 3 447 kgCO2 / tonne à 2 286 kgCO2 / tonne.
Comment avons-nous réduit d’autant notre empreinte carbone ?
Grâce à notre procédé unique et breveté, nous fabriquons l’intégralité de notre lait infantile sur notre site de Montauban, et notamment le lactosérum, un ingrédient clé de nos formules.
Tiens, drôle de nom, c’est quoi exactement le lactosérum ?
Le lactosérum, aussi appelé petit lait, c’est le liquide qu’on trouve souvent sur la surface des yaourts. Il contient plein de protéines et de bonnes choses pour le corps de bébé. Le lactosérum contenu dans nos laits infantiles en poudre est récupéré directement du bon lait de nos éleveurs. Dans le procédé classique, il provient du co-produit de la fabrication du fromage.
- Notre fabriquons les ingrédients laitiers de notre lait infantile à plus basse température pour mieux préserver les nutriments originels du lait.
- Nous optimisons la quantité de lait utilisée et la qualité de ses protéines, sans avoir besoin de supplémenter notre formule avec des ingrédients superflus.
- Nous avons réduit les étapes de transport et de transformation, qui sont toutes deux très énergivores
Nos résultats en chiffres :
Grâce à une analyse du cycle de vie (ACV), nous avons pu étudier l’impact environnemental de toutes les étapes de fabrication de notre lait en poudre, des matières premières jusqu’au consommateur.
Découvrez les impacts sur les émissions de gaz à effet de serre climatique en 2019 :
L'ACV de notre lait bio infantile Nactalia a été réalisée par EcoAct, pionniers de la compensation carbone en France depuis 2005, en conformité avec les exigences de la norme ISO 14 040 et 14 044. L'étude a également fait l'objet d'une revue critique par un expert ACV indépendant.
Si vous aussi vous voulez faire un geste pour l’environnement, voici quelques astuces pour réduire votre empreinte carbone :
